Масляна паста з мікронутрієнтами моркви
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблено новий вид масляної пасти з мікронутрієнтами моркви.
It was developed a new type of butter paste with carrot micronutrients.
Опис
Ключові слова
масляна паста, порошок моркви, мікронутрієнти, butter paste, carrot powder, micronutrients, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Рашевська, Т. О. Масляна паста з мікронутрієнтами моркви / Т. О. Рашевська, А. Л. Смоля // Міжвузівська наукова студентська конф. : збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів : тези доп. – Одеса, 2012. – Т. 1. – С. 52.