Аналітичний метод визначення густини вапняного молока в цукровому виробництві
Вантажиться...
Файли
Дата
2006
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведено новий метод визначення густини вапняного молока та його переваги, зроблена оцінка витрат тепла на випарювання води, яка надходить в завод з вапняним молоком.
The new method of determination of closeness of limewater and his advantage is resulted, done estimation of charges of heat on evaporation of water which enters factory with a limewater.
Опис
Ключові слова
густина, вапняне молоко, вапно, closeness, limewater, lime, кафедра технології цукру і підготовки води, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Гусарук, Т. С. Аналітичний метод визначення густини вапняного молока в цукровому виробництві / Т. С. Гусарук, Л. М. Вєрченко, Л. М. Хомічак // Цукор України. - 2006. - № 3. – С. 28-30.