Утилізація відходів виноробства
Вантажиться...
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Охарактеризовані основні відходи виноробних заводів. До них належать вичавки, дріжджовий осад, винний камінь, виноградна лоза тощо. Ці відходи становлять екологічну проблему для підприємств. Нині мало використовуються. Запропоновані технології їх утилізації.
Author examined the main waste wineries . These include pomace, yeast sediment, cream of tartar, vine, etc. These wastes pose an ecological problem for enterprises. Now little used. The proposed technology for their utilization.
Опис
Ключові слова
виноробна промисловість, відходи, утилізація, wine industry, waste disposal, кафедра екологічної безпеки та охорони праці
Бібліографічний опис
Семенова, О. І. Утилізація відходів виноробства / О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко, І. Ю. Похітенко // Vedecky prumysl evropskeho kontinentu – 2013 : матеріали ІХ Міжнародної науково-практичної конференції, 27.11 – 5.12.2013 р. – Praha, 2013. – Dil 29. - С. 42–43.