Львів – солодка столиця України
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дані тези присвячені історичному розвитку кондитерської промисловості м. Львова та експорту кондитерських традицій зі Сходу на Захід.
The thesis is devoted to historical development Confectionery industry city and Export kondyterskyh traditions with the East to the West.
Опис
Ключові слова
кондитерська промисловість, спадковість, традиції, мануфактура, цукерня, confectionery industry, heritage, tradition, manufacture, cukernya, кафедра гуманітарних дисциплін
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Львів – солодка столиця України / О. О.Коцюбанська // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 75-тої наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, 11-13 квітня. – Київ, 2009 – Секція українознавства. – С. 6.