Пастеризатор (Патент на винахід № 22537 А)

Abstract

Пристрій відноситься до харчової та хімічної промисловості, до теплообмінників для пастеризації рідких середовищ у безперервному закритому потоці, наприклад соків, молока, вершків та ін. The invention relates to a food and chemical, heat exchangers for pasteurising liquid mediums in a closed continuous flow, e.g. juice, milk, cream and others.