Порівняння методів визначення фосфоровмісних сполук
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Існує безліч методів визначення фосфоровмісних сполук, але метод з відновником чутливіший. There are many methods for the determination of phosphorus compounds, but more sensitive method of reducing agent.
Опис
Ключові слова
методи визначення, олія, фосфоровмісні сполуки, methods for determining, oil, phosphorus compounds, кафедра харчової хімії, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Порівняння методів визначення фосфоровмісних сполук / К. Хоменко, О. Ніколаєнко, Є. Є. Костенко, Т. І. Романовська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 536-537.