Формування собівартості продукції спиртового виробництва в умовах інноваційного розвитку

Abstract

В статті розглянуто вплив техніко-технологічних факторів на формування собівартості продукції, спиртового виробництва в умовах інноваційного розвитку. The article defines the factors of the formation of production costs in the alcohol industry, gives the structure of costsof alcohol production. The largest cost are the costs of fuel and energy resources. The article considers the influence of technical and technological factors on the formation of production cost of alcohol production in the process of innovation. One of the most pressing problems of Ukraine's economy is energy generation and consumption. Therefore, one of the priorities is to reduce dependence on energy import.