Varieties of food additives in the contemporary human diet
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
food processing, taste enhancement, food additives, food preservation, обробка їжі, покращення смаку, харчові добавки, зберігання їжі, обработка еды, улучшение вкуса, пищевые добавки, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Levchenko, K. Varieties of food additives in the contemporary human diet / K. Levchenko, M. Strizhnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства в XXI столітті : матеріали 81-ї міжнародної конференції молодих вчених, аспірантів та студентів : тези доповідей, 24 квітня 2015. – К. : НУХТ, 2015. - Ч. 4. - С. 306-307.