Технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини
Файли
Дата
2006
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглядається технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини. We consider the technological model of intensive beef production.
Опис
Ключові слова
виробництво яловичини, beef production, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Пешук, Л. В. Технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини / Л. В. Пешук // Мясное дело. - 2006. - № 3. - С. 12-14.