Вплив матеріалу тепловіддавальної поверхні на інтенсивність теплообміну при кипінні

Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Виявлено і проаналізовано вплив матеріалу тепловіддавальної поверхні і чистоти її обробки на інтенсивність теплообміну і механізм утворення і зростання парової фази при бульбашковому режимі кипіння рідин органічного і неорганічного походження.
Found out and analysed influence of material of exchange surface and cleanness of its treatment on intensity of heat exchange and mechanism of education and growth of steam phase at the bubble mode of boiling of liquids of organic and inorganic origin.

Опис

Ключові слова

парова бульбашка, тепловіддача, теплоловіддавальна стінка, відривні діаметри, steam bubble, heat emission, exchange wall, that can be torn off diameters, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв

Бібліографічний опис

Кулінченко, В. Р. Вплив матеріалу тепловіддавальної поверхні на інтенсивність теплообміну при кипінні / В. Р. Кулінченко, В. Л. Зав'ялов, І. К. Мотуз // 2012.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced