Альтернативні шляхи підвищення якості бурякового цукру в умовах сучасного виробництва
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології цукру і підготовки води, кафедра експертизи харчових продуктів, підвищення якості, сучасне виробництво, буряковий цукор, beet sugar, modern production, improve the quality
Бібліографічний опис
Адаменко, О. В. Альтернативні шляхи підвищення якості бурякового цукру в умовах сучасного виробництва / О. В. Адаменко, В. М. Логвін // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 175-177.