Удосконалення технології обробки сортівки з використанням установки срібної фільтрації
Вантажиться...
Файли
Дата
2016
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Дослідження та удосконалення технології обробки сортівки шляхом використання УСФ та визначення найбільш ефективного місця її встановлення в безперервній лінії фільтрування і обробки сортівки при використанні різних сортів ректифікованого спирту.
Research and improvement of technology of sortivky using SFU and determine the most effective place of installation in a continuous line filtering and processing sortivky using different varieties of rectified spirit.
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, сортівка, срібна фільтрація, фільтрування, спирт, «Пшенична сльоза», «Люкс», sortivka, silver filtration, filtration, alcohol, "Wheat tear", "Lux"
Бібліографічний опис
Ващенко, О. І. Удосконалення технології обробки сортівки з використанням установки срібної фільтрації / О. Ващенко, А. Куц // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 236.