Спосіб очищення цукрових розчинів (Патент на винахід №50084)
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб очищення цукрових розчинів передбачає дефекацію цукрового розчину вапняковим молоком і сатурацію шляхом пропускання сатураційного газу через дефекований цукровий розчин. Сатураційний газ перед подачею на сатурацію піддають іонізації при "позитивній" короні і значенні критичної напруги 20-40 кВ, радіусі коронуючого електрода 0,001-0,002 м і радіусі осаджуючого електрода 0,1-0,15 м. A method for defecation of sugar solutions provides for defecation of sugar solution by lime milk and saturation by means of transmission of saturation gas through the defecated sugar solution. The saturation gas before supplying for saturation is subjected to ionization at “positive” corona discharge and value of cutoff voltage of 20-40 kv, at the radius of corona producing device of 0.001-0.002 m and radius of precipitating electrode of 0.1-0.15 m.
Опис
Ключові слова
газ, gas, сатурація, saturation, електрод, electrode, дефекація, defecation, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Патент 50084 UA, МПК C13D 3/04 (2006.01) Спосіб очищення цукрових розчинів / Мирончук В. Г., Пономаренко В. В.; заявник Національний університет харчових технологій. — № а 200912157; заявл. 26.11.2009; опубл. 25.05.2010, Бюл. № 10, 2010 р.