Очищення низько концентрованих цукрових суспензій
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
З метою очищення соків і сиропів на цукрових заводах проводиться процес фільтрування цукрових суспензій. Для того, щоб запобігти закупорюванню пор фільтрувальних перегородок твердими частинками використовуються фільтрувальні матеріали різних видів. В якості фільтрувальної перегородки використана бельтінгова тканина. В якості фільтрувального матеріалу досліджені фільтроперліт і шунгіт порошковий.
Опис
Ключові слова
фільтрування, цукрова промисловість, адсорбція, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, filtering, sugar industry, adsorption
Бібліографічний опис
Марценюк, О. С. Очищення низько концентрованих цукрових суспензій / О. С. Марценюк, І. М. Пастушенко // Удосконалення процесів і обладнання – запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 8-9 листопада 2016 р. – Київ : НУХТ, 2016. – С. 115-116.