Дослідження процесу розрідження пшеничної суспензії
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Досліджено процес розрідження пшеничної суспензії з використанням термостабільного ферментного препарату Termamil 120 L.
Explored the process of dilution of starch raw material with the using of thermostable enzymes preparation Termamil 120 L.
Explored the process of dilution of starch raw material with the using of thermostable enzymes preparation Termamil 120 L.
Description
Citation
Карпович, І. В. Дослідження процесу розрідження пшеничної суспензії / І. В. Карпович, В. А. Лагода // Наукові праці НУХТ. – 2009. – № 28. - С.22-23.