Удосконалення технології бальзамів з покращеними лікувально-профілактичними властивостями
Дата
2018
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи є удосконалення технології бальзамів з покращеними лікувально-профілактичними властивостями.
The aim of the work is to improve the technology of balms with improved therapeutic and prophylactic properties.
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, календула, флавоноїди, фітонциди, кислоти, calendula, flavonoids, phytoncides, acids
Бібліографічний опис
Карпутіна, М. В. Удосконалення технології бальзамів з покращеними лікувально-профілактичними властивостями / М. В. Карпутіна, Н. Л. Митченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018. – Ч.1. – С. 277.