Экспериментальное исследование перемещения твердой фазы в экстракторе колонного типа

Abstract

Интенсивность тепломассообменных процессов, протекающих в экстракторах, определяется эффективностью взаимодействия фазовых потоков и зависит от условий их движения. В свеклосахарном производстве твердой фазой является свекловичная стружка, а жидкой -вода и диффузионный сок. Твердая фаза перемещается при помощи специальных устройств, составляющих в совокупности транспортную систему экстрактора, которая создает гидродинамические условия для перемещения жидкой фазы. Характер перемещения твердой фазы определяется конструктивными особенностями элементов транспортной системы и их взаимным размещением, удельным наполнением, реологическими и структурно- механическими свойствами. The intensity of heat and mass exchange processes occurring in extractors is determined by the efficiency of the interaction of the phase flows and depends on the conditions of their motion. In sugar beet production, the solid phase is beet shavings, and liquid-water and diffusion juice. The solid phase is moved by means of special devices that together make up the transport system of the extractor, which creates hydrodynamic conditions for the movement of the liquid phase. The nature of the movement of the solid phase is determined by the design features of the elements of the transport system and their mutual placement, specific filling, rheological and structural-mechanical properties.