Пристрій для поділу хлібного тіста (Патент на корисну модель №125861)
Файли
Дата
2018-05
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Пристрій для поділу хлібного тіста містить раму, привод, транспортер, подільну головку, канал до подільної головки, нагнітальну камеру, в якій розміщено регулятор тиску та приводний вал,
на якому закріплений нагнітальний барабан з лопаттю. Нижня стінка каналу до подільної головки виконана спільно з нижньою стінкою нагнітальної камери. The device for dividing the bread dough contains a frame, an actuator, a conveyor, a dividing head, a duct to the split head, the injection chamber, in which there is a pressure regulator and a drive shaft,
on which the pressure drum with a blade is fixed. Lower wall of the channel to split
The head is made in conjunction with the bottom wall of the discharge chamber.
Опис
Ключові слова
тісто, тістоподільник, хліб, Doughd, dsvider, bread, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 125861 UA, МПК А21С 5/02 (2006.01) Пристрій для поділу хлібного тіста / Литовченко І.М., Семенюк. О.О.; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 2017 13035; заявл. 28.12.2017; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10, 2018 р.