Теплообмен при кипении утфелей на наклонной поверхности нагрева
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено экспериментальное исследование теплоотдачи от плоской наклонной поверхности к движущемуся слою утфеля в прямоточном наклонном канале для конвективного и пузырькового режимов теплообмена.
Research of heat emission is executed from a flat sloping surface to the mobile layer of massecuite in a sloping channel for the conwectio and bubble modes of heat exchange.
Research of heat emission is executed from a flat sloping surface to the mobile layer of massecuite in a sloping channel for the conwectio and bubble modes of heat exchange.
Опис
Бібліографічний опис
Гаряжа, В. Т. Теплообмен при кипении утфелей на наклонной поверхности нагрева / В. Т. Гаряжа, Б. Г. Дидушко, В. Р. Кулинченко // Реферативная информация. О законченных научно-исследовательских работах в вузах УССР. Пищевая промышленность. - К.: Издательское объединение «Вища школа». Головное издательство, 1975. - Вып. 10.