Інтенсифікація екстрагування за допомогою циклічного віджиму рослинної сировини
Loading...
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У статті розглянуто віджим як перспективний метод інтенсифікації процесу екстрагування в системі тверде тіло-рідина. Показано доцільність використання кількаразового віджиму як найбільш ефективного. Наведено приклади й узагальнено відомості одно- і багаторазового застосування віджиму в екстракторах харчової промисловості. Розроблено принципову схему та запропоновано конструкцію протитечійного шнекового екстрак тора безперервної дії з проміжним віджимом рослинної сировини.
Description
Citation
Марценюк, О. С. Інтенсифікація екстрагування за допомогою циклічного віджиму рослинної сировини / О. С. Марценюк, І. В. Чернелевський, В. Л. Зав’ялов // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 6. – С. 140–146.