Культивування Lactobacillus plantarum для отримання пробіотиків
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
пробіотик, Lactobacillus plantarum 337Д УКМ В-2627, лактобактерії, виділення, сепарування біомаси, стабілізація біомаси, сушіння, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Черепанський, В. В. Культивування Lactobacillus plantarum для отримання пробіотиків : дипломна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та інженерія / Черепанський Вячеслав Валерійович ; наук. керівник Наталія Миколаївна Грегірчак. – Київ, 2020. – 259 с.