Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 73847)
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель.
Description to useful model patent.
Опис
Ключові слова
рослинна олія, vegetable oil, порошок пряно-ароматичної сировини, фіто-олійний напівфабрикат, powder of aromatic raw materials, phyto and oil semi-finished product, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Патент 73847 UA, МПК МПК (2012.01) C11B 5/00 Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату / Арсеньєва Л. Ю., Доценко В. Ф., Гавриш А. В., Лявинець Г. М. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. — № u 2012 03493 ; заявл. 23.03.2012 ; опубл. 10.10.2012, Бюл. № 19, 2012 р.