Дослідження впливу НВЧ променів на показники якості квасолі
Дата
2021
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
насіння квасолі, НВЧ-сушарка, якість зерна, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Павлишена, А. В. Дослідження впливу НВЧ променів на показники якості квасолі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анастасія Віталіївна Павлишена ; наук. керівник Тетяна Іванівна Янюк. – Київ, 2021. – 76 с.