Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ікри із кабачків для оператора ринку ПрАТ «Білоцерківський консервний завод»
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ікра із кабачків, консерви, програма-передумова, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Германчук, Ю. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва ікри із кабачків для оператора ринку ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Вадимівна Германчук ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2021. – 115 с.