Проект хлібозаводу в місті Городок Львівської області з впровадженням виробу дієтичного призначення
Дата
2022
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, хліб «Чернівецький», хліб «Урожайний», хлібці «Докторські», тунельні печі А2-ХПК-25
Бібліографічний опис
Ліщинський, Р. Р. Проект хлібозаводу в місті Городок Львівської області з впровадженням виробу дієтичного призначення : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роман Романович Ліщинський ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2022. – 83 с.