Розширення асортименту рослинних консервів із використанням екзотичної сировини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Процюк, Д. С. Розширення асортименту рослинних консервів із використанням екзотичної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дмитро Сергiйович Процюк ; наук. керівник Ольга В’ячеславiвна Дущак. – Київ, 2022. – 83 с.