Удосконалення технології виробництва і переробки м’яса свиней
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Лободіна, Н. Е. Удосконалення технології виробництва і переробки м’яса свиней : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Наталя Едуардівна Лободіна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2022. – 93 с.