Організація виробництва незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки 140 т молока за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дядькова, О. Є. Організація виробництва незбираномолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки 140 т молока за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Євгенівна Дядькова ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2022. – 70 с.