Удосконалення технології кондиціювання води для лікеро-горілчаного виробництва із застосуванням фільтруючого матеріалу комплексної дії
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
лікеро-горілчане виробництво, вода, фільтруючий матеріал, кондиціювання, ефективність, liquor and vodka production, water, filter material, conditioning, efficiency, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Велигорський, Д. О. Удосконалення технології кондиціювання води для лікеро-горілчаного виробництва із застосуванням фільтруючого матеріалу комплексної дії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Велигорський Данило Олегович ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2023. – 61 с.