Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі
Вантажиться...
Файли
Дата
2023
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Видання містить матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної
конференції «Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному
бізнесі».
Розраховано на фахівців і дослідників, які пов’язані з означеними
проблемами у готельно-ресторанному бізнесі.
Опис
Ключові слова
кафедра туристичного та готельного бізнесу, інноваційні ресторанні технології, аюрведичне харчування, дитяче харчування, дієтичне харчування, гостинність, сервіс
Бібліографічний опис
Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 16-17 травня 2023 р. / Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 197 с.