Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі
Файли
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Видання містить матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної
конференції «Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному
бізнесі».
Розраховано на фахівців і дослідників, які пов’язані з означеними
проблемами у готельно-ресторанному бізнесі.
Опис
Ключові слова
кафедра туристичного та готельного бізнесу, інноваційні ресторанні технології, аюрведичне харчування, дитяче харчування, дієтичне харчування, гостинність, сервіс
Бібліографічний опис
Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 16-17 травня 2023 р. / Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 197 с.