Способ получения концетрата «Солодовый» для производства безалкогольных напитков (Авторское свидетельство № 1822867)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Использование: безалкогольная промышленность, производство концетратов для газированных напитков. Сущность изобретения: купажирование концентрата квасного сусла, ячменно-солодового экстракта и молочной кислоты.
Use: nonalcoholic industry, Concentrates for soft drinks. The inventive blending kvass wort concentrate, barley-malt extract and lactic acid.
Use: nonalcoholic industry, Concentrates for soft drinks. The inventive blending kvass wort concentrate, barley-malt extract and lactic acid.
Опис
Бібліографічний опис
А. с. 1822867, С12 C 7/00 . Способ получения концетрата «Солодовый» для производства безалкогольных напитков / Н. А. Емельянова, Л. В. Диченко, А. В. Далилевська, Н. П. Сугулова, О. В. Денисова, В. М. Кошова, Л. К. Скрипченко (СССР) - № 4904674/13 ; заявл. 22.01.1991 ; опубл. 23.05.1993, Бюл. № 23.