Оптимізація розрахунку витрат вапна на окремі ступені очищення дифузійного соку
Файли
Дата
2023
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Вапняно-вуглецеве очищення є одним з найважливіших етапів цукрового
виробництва — воно впливає на вихід і якість готової продукції. Одним із реальних
шляхів підвищення ефективності цукрового виробництва є удосконалення технології
вапняно-вуглецевого очищення з метою зниження витрат вапна на очищення
дифузійного соку, що дозволяє більш ефективно використовувати вапно при
максимальному видаленні нецукрів та отримання осаду з добрими фільтраційними
властивостями.
Опис
Ключові слова
оптимізація розрахунку, очистка дифузійного соку, цукрове виробництво, calculations optimization, crude juice purifying, кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки
Бібліографічний опис
Помаз, Д. Оптимізація розрахунку витрат вапна на окремі ступені очищення дифузійного соку / Д. Помаз, В. Овчарук, І. Ющук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 3-7 квітня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч.2. – С. 341