Удосконалення лінії для ультрафільтрації молока продуктивністю 5 м3/год
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, молоко, ультрафільтрація, мембрани, білок
Бібліографічний опис
Ткаченко, А. І. Удосконалення лінії для ультрафільтрації молока продуктивністю 5 м3/год : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Ткаченко Артем Ігорович ; наук. керівник Валентин Вікторович Олішевський. – Київ, 2023. – 99 с.