Інноваційна діяльність в закладах гостинності
Файли
Дата
2024
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Обґрунтовано сучасні тренди інноваційної діяльності у готельно-ресторанній індустрії, які зумовлюють уточнення існуючих теоретичних розробок. Використання інновації в практичній діяльності підприємств при модернізації та вдосконаленні процесу обслуговування
Modern trends of innovative activity in the hotel and restaurant industry, which lead to clarification of existing theoretical developments, are justified. The use of innovation in the practical activities of enterprises in the modernization and improvement of the service process
Modern trends of innovative activity in the hotel and restaurant industry, which lead to clarification of existing theoretical developments, are justified. The use of innovation in the practical activities of enterprises in the modernization and improvement of the service process
Опис
Ключові слова
інновації, готельно-ресторанна справа, тенденції, розвиток підприємства, innovations, hotel and restaurant business, trends, development enterprises, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Дочинець, І. В. Інноваційна діяльність в закладах гостинності / І. В. Дочинець // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 3. – С. 267.