Состояние и перспективы системы оценки качества зерновых продуктов
Вантажиться...
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Рассмотрены вопросы оценки качества зерна и зерновых продуктов в соответствии с международными и национальными стандартами.
The problems of assessment of the quality of grain and grain products in accordance with international and national standards.
Опис
Ключові слова
оценка качества, международные стандарты, сертификация, лабораторное оборудование, evaluation of the quality, international standards, certification
Бібліографічний опис
Грюнвальд, Н. В. Состояние и перспективы системы оценки качества зерновых продуктов / Н. В. Грюнвальд // Хранение и переработка зерна. -2005. - №5 (71). – С. 32-33.