Проблемы качества зерна, возникающие в процессе его длительного хранения
Вантажиться...
Файли
Дата
2006
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Рассмотрены причины, которые влияют на качество зерна в процессе его хранения, предложены методы определения качества зерна и семян при приеме на длительное хранение. The reasons which affect the quality of grain during storage, methods of determination the quality of grain and seeds for admission to long-term storage have been found.
Опис
Ключові слова
качество, биохимические изменения, зерно, влажность, температура, quality, biochemical changes, grain, humidity, temperature
Бібліографічний опис
Грюнвальд, Н. В. Проблемы качества зерна, возникающие в процессе его длительного хранения / Н. В. Грюнвальд // Хранение и переработка зерна. - 2006. - № 5 (83). – С. 31-33.