Від насущного – все здоровя
Файли
Дата
2004
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проаналізовано ринок хліба в Україні. Показано доцільність впровадження функціональних продукти різного призначення за ціною, що забезпечує рентабельність підприємств, та соціального хліба для незахищених шарів населення.
Analyzed the market of bread in Ukraine. Shown the feasibility of functional products for different purposes for a price that ensures the profitability of enterprises and social bread for vulnerable people.
Опис
Ключові слова
ринок хліба, функціональні продукти, ціна, рентабельність підприємств, соціальний хліб, bread market, functional products, price, profitability of enterprises, social bread, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Скорікова, Г. І. Від насущного – все здоровя / Г. І. Скорікова, Т. В. Корж // Хліб і зерно. - 2004. - № 2. - С. 17.