Насіння льону як компонент зернових сумішей для відгодівлі карпових риб

Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

У статті представлено результати теоретичних та експериментальних досліджень використання насіння льону у виробництві екструдованих кормів для риб. Встановлено, що використання екструзійної обробки дозволяє вводити до зернової суміші неподрібнене насіння льону в кількості до 20 %. The article presents the results of theoretical and experimental studies using flax seeds in the production of extruded feeds for fish. It has been found that extrusion processing allows entering to the grain mixture long flax seeds in amounts up to 20%.

Опис

Ключові слова

насіння льону, зернові суміші, карпові риби, flax seeds, grain mixture, carps, кафедра технології зберігання і переробки зерна, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

Насіння льону як компонент зернових сумішей для відгодівлі карпових риб / О. І. Шаповаленко, А. В. Шаран, О. Ю. Супрун-Крестова, М. А. Перегуда, О. С. Павлюченко. - 2012.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced