Удосконалення технології бурякового пектину медичного призначення із застосуванням іонообмінних смол
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Смоляр, В. В. Удосконалення технології бурякового пектину медичного призначення із застосуванням іонообмінних смол : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Смоляр Владислав Володимирович ; наук. керівник Ірина Олексіївна Крапивницька. – Київ, 2025. – 108 с.