Проєкт хлібозаводу в м. Івано-Франківськ з впровадженням двофазних способів приготування тіста та встановленням трьох тунельних печей
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гощицька, А. А. Проєкт хлібозаводу в м. Івано-Франківськ з впровадженням двофазних способів приготування тіста та встановленням трьох тунельних печей : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гощицька Анна Анатоліївна ; наук. керівник Олена Анатолівна Білик. – Київ, 2026. – 85 с.