Удосконалення технології столовий вишневих тихих вин з використанням сучасного обладнання
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Поліщук, М. М. Удосконалення технології столовий вишневих тихих вин з використанням сучасного обладнання : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Поліщук Микола Максимович ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2025. – 59 с.