Стан законодавства Європейського союзу та України на початок 2025 року стосовно матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами

Abstract

У статті розглянуто законодавство Європейського Союзу та України стосовно матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами. Зазначено, що законодавство Європейського Союзу, перебуває в процесі змін. Нові наукові дослідження вказують на потенційні ризики для безпеки людини навіть при впливі низьких рівнів хімічних речовин. Показано, що українське законодавство базується на чинних європейських нормах, однак має свої особливості, і станом на початок 2025 року всі необхідні нормативно-правові акти ще не розроблені або не прийняті для повної імплементації Закону № 2718-IX.