Деякі методи інтенсифікації тепломасообміну в системах із рідкою фазою
Вантажиться...
Дата
2007
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Коротко розглянуто науково-технічні передумови застосування методів інтенсифікації тепломасообміну в рідинних системах за допомогою: організації краплинно-плівкової течії в апаратах з регулярними насадками, використання поверхневих явищ, застосування уповільнених стрибків ущільнення.
Опис
Ключові слова
інтенсифікація тепломасообміну, intensification of heatmasstransfer, краплинно-плівкова течія, поверхневі явища, примежовий шар, регулярна насадка з зубчастими отворами, рідинна система, уповільнені стрибки ущільнення, drop-film flow, surface phenomena, boundary layer, regular packings with toothed holes, liquid systems, retard shock, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Марценюк, О. С. Деякі методи інтенсифікації тепломасообміну в системах із рідкою фазою / О. С. Марценюк, П. В. Наришков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2007. - № 22. - С. 19-22.