Багатоцільове управління хлібопекарським виробництвом

Abstract

Проведено аналіз процесів хлібопекарського виробництва як складної системи. Розглянуто постановку задачі багатоцільового управління з виділенням цілей функціонування підприємства та методів багатокритеріальної оптимізації. The analysis of the baking process of production as a complex system. Considered formulation of the problem with the release of multi-management operation of the business objectives and methods of multiobjective optimization.