Розрахунок кінетики відокремлення фаз при пресуванні дисперсних матеріалів у шнекових пристроях
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Подано методику визначення змінення кон-центрації фаз у дисперсних матеріалах, що оброб-ляються в шнекових пристроях. Методика враховує конструктивно-технологічні параметри шнека, а також реологічні та структурно-механічні влас-тивості дисперсних систем. The technique of the concentration changing definition of phases in disperses materials, which are processed in screw devices is submitted. The technique takes into account the screw constructive - technological parameters, and also reological and structural - mechanical properties of disperse systems.
Опис
Ключові слова
шнековий пристрій, математична модель, аналітична модель, дисперсні матеріали, пресування, деформування, screw device, mathematical model, analytical model, disperse materials, pressing, deformation, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Штефан, Є. В. Розроблення інформаційної технології проектування шнекових пресів / Є. В. Штефан, Б. П. Іващенко // Харчова промисловість. – 2005. – № 4. – С. 159–162.