Вакуумне охолодження рідин і рідиновмістких середовищ
Файли
Дата
2011
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виконано аналіз фізичного підґрунтя і наслідків вакуумування рідинних і рідиновмістких середовищ. Розроблено математичну модель динаміки охолодження вакуумованих середовищ.
The analysis of physical principles and the consequences of pumping out the liquid-liquid and water-containing environments. A mathematical model of the dynamics of cooling evacuated environments.
The analysis of physical principles and the consequences of pumping out the liquid-liquid and water-containing environments. A mathematical model of the dynamics of cooling evacuated environments.
Опис
Ключові слова
вакуум, термодинаміка, рівновага, адіабатне кипіння, охолодження, модель, equilibrium, vacuum, adiabatic boiling, cooling, model, thermodynamics, кафедра електропостачання і енергоменеджменту, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки
Бібліографічний опис
Піддубний В. А. Вакуумне охолодження рідин і рідиновмістких середовищ / В. А. Піддубний, В. М. Криворотько, В. Д. Йовбак // Харчова промисловість. – 2011. – № 11. – С. 39-41.