Про методи наближення дослідних даних засобами пакету MathCad на прикладі динаміки вмісту діацетилу при зброджуванні сусла
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дана стаття присвячена методиці розв’язання задач обробки експериментальних даних методом найменших квадратів з використанням математичного пакету MathCAD на основі даних динаміки вмісту діацетилу при зброджуванні сусла. This article is devoted the method of decision of tasks of processing of experimental data a least-squares method with the use of mathematical package of MATHCAD on the basis of information of dynamics of content of diacetilu at zbrodzhuvanni of susla.
Опис
Бібліографічний опис
Сєдих, О. Л. Про методи наближення дослідних даних засобами пакету MathCad на прикладі динаміки вмісту діацетилу при зброджуванні сусла / О. Л. Сєдих, C. B. Маковецька, О. І. Дерій // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 3(20). - С. 50-53.