Природные нанокомпозиты на основе крахмала
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Рассмотрены особенности получения биодеградирующих пленочных материалов на основе крахмала и глинистого минерала глауконита для производства пищевой упаковки и изучены их свойства. Considered the features of formation of biodegradable composites based on starch and day mineral glauconite for food packaging and studies his properties.
Опис
Ключові слова
крахмал, глауконит, нанокопозитм, starch, glauconite, nanocomposite, кафедра харчової хімії, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Природные нанокомпозиты на основе крахмала / О. П. Мельник, В. В. Манк, В. С. Костюк, В. В. Фоменко // Наноструктурное материаловедение. – 2012. - № 2. - С. 40-46.