Вплив транс-ізомерів жирних кислот на здоров’я людини
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
транс-ізомери, здоров’я, trans isomers, health, кафедра харчової хімії
Бібліографічний опис
Макаренко, Р. О. Вплив транс-ізомерів жирних кислот на здоров’я людини / Р. О. Макаренко, О. Г. Макаренко // матеріали 79 Міжнар. конф. молодих учених,аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» Київ, 15—16 квітня 2013 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту, НУХТ. — К. : НУХТ, 2013. — Ч. 4. — С. 378-380.