Біфштекс «Домашній» (Патент на корисну модель № 80725)
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Біфштекс містить яловичину, сало, спеції та додатково суху сироватку та індичу грудинку.
Byfshteks contains beef, bacon, spices and additionally dry whey and turkey bacon.
Опис
Ключові слова
біфштекс, byfshteks, яловичина, beef, сало, bacon, спеції, spices, суха сироватка, dry whey, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 80725, А23L1/314. Біфштекс “Домашній” / І. М. Страшинський, Г. І. Гончаров, О. П. Фурсік. - u 201214270; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.